26_1-5-00042

Βρείτε το στα καταστήματα

Καβουρμάς βουβαλίσιος

Κωδικός: 1-5-00042

Παραδοσιακός βουβαλίσιος καβουρμάς

χωρίς συντηρητικά

Ο καβουρμάς παραγεται απο 100% βουβαλισιο κρέας το οπιο σιγοβράζει για ώρες και κατόπιν στραγγίζεται από το νερό με το λίπος. Στη συνέχεια καβουρδίζεται με βότανα και μυρωδικά

Το βουβαλισιο κρέας ξεχωρίζει από τα υπόλοιπα κρέατα για το βαθύ κόκκινο χρώμα την ξεχωριστή του γεύση και για την μοναδική συσταστη του σε λιπος. Το ενδομυϊκό λίπος του είναι λιγότερο, σε σχέση με το βόειο κρέας, ενώ το χρώμα του είναι πιο λευκό, πλούσιο σε σίδηρο και πρωτεΐνη με μικρότερη περιεκτικότητα σε χοληστερόλη από όλα τα άλλα κρέατα..Οι νεροβούβαλοι εκτρέφονται σε φυσικές συνθήκες από οικογενειακές φάρμες στην περιοχή της κερκίνης. Δεν μπορούν να ζήσουν σε αιχμαλωσία και επομένως είναι αποκλειστικά ελευθέρας βοσκής χωρίς ορμόνες, φάρμακα ή αντιβιοτικά.

Οτι πιο αγνό και νόστιμο για εσάς.

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

Βουβαλίσιο κρέας και μπαχαρικά

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ

Ιδανικό για μεζέ και για την παραγωγή παραδοσιακών πιάτων.

ΠΡΟΣΘΕΤΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

Εταιρία

Το χασαπάκι

Προέλευση

Ελλάδα

Σχετικά προϊόντα