-
baking powder (μπέικιν πάουντερ)
Το μπέικιν πάουντερ (baking powder) αποτελεί διογκωτικό υλικό μαγειρικής, δηλαδή ουσία που βοηθά στη διόγκωση διαφόρων παρασκευών στη μαγειρική. Η διαφορά τους έγκειται στο ότι η μαγειρική σόδα είναι καθαρό διττανθρακικό νάτριο, ενώ τo μπέικιν πάουντερ εμπεριέχει διττανθρακικό νάτριο (μαγειρική σόδα δηλαδή), καθώς επίσης παράγοντα οξέως και κάποιον παράγοντα απορρόφησης της υγρασίας. -
Στικς σουσαμιού με επικάλυψη μαύρης σοκολάτας 72% κακάο
Στικς σησαμιού με επικάλυψη κουβερτούρας! Ένα μοναδικό σνακ για όλες τις ώρες της ημέρας.
-
Παιδικός πουρές HOLLE μήλο-φράουλα Σε επανασφραγιζόμενη συσκευασία για καλύτερη συντήρηση.
Κατάλληλη για παιδιά από τον 8ο μήνα.
Αποτελείται από ψιλοκομμένα & πολτοποιημένα φρούτα και λαχανικά ποιότητας (demeter), κατάλληλο για όλες τις ηλικίες.Χωρίς πρόσθετα.
Χωρίς πρόσθετη ζάχαρη.
Ιδανικό σνακ για όλες τις ώρες της μέρας.
-
Παιδικός πουρές HOLLE μήλο-μπανάνα-αχλάδι Σε επανασφραγιζόμενη συσκευασία για καλύτερη συντήρηση.
Κατάλληλη για παιδιά από τον 6ο μήνα.
Αποτελείται από ψιλοκομμένα & πολτοποιημένα φρούτα και λαχανικά ποιότητας (demeter), κατάλληλο για όλες τις ηλικίες.Χωρίς πρόσθετα.
Χωρίς πρόσθετη ζάχαρη.
Ιδανικό σνακ για όλες τις ώρες της μέρας.
-
Παιδικός πουρές HOLLE μήλο-μύρτιλλο-χουρμάς Σε επανασφραγιζόμενη συσκευασία για καλύτερη συντήρηση.
Κατάλληλη για παιδιά από τον 6ο μήνα.
Αποτελείται από ψιλοκομμένα & πολτοποιημένα φρούτα και λαχανικά ποιότητας (demeter), κατάλληλο για όλες τις ηλικίες.Χωρίς πρόσθετα.
Χωρίς πρόσθετη ζάχαρη.
Ιδανικό σνακ για όλες τις ώρες της μέρας.
-
Παιδικός πουρές HOLLE μήλο-μπανάνα-αχλάδι Σε επανασφραγιζόμενη συσκευασία για καλύτερη συντήρηση.
Κατάλληλη για παιδιά από τον 6ο μήνα.
Αποτελείται από ψιλοκομμένα & πολτοποιημένα φρούτα και λαχανικά ποιότητας (demeter), κατάλληλο για όλες τις ηλικίες.Χωρίς πρόσθετα.
Χωρίς πρόσθετη ζάχαρη.
Ιδανικό σνακ για όλες τις ώρες της μέρας.
-
Για να ενεργοποιηθεί το άγαρ άγαρ, πρέπει πρώτα να διαλυθεί σε νερό ή άλλο υγρό (π.χ. γάλα, κρέμα γάλακτος, χυμός κ.λπ.), το οποίο θα φέρουμε έπειτα σε βρασμό. Αυτό είναι αναγκαία συνθήκη, γιατί το άγαρ άγαρ αρχίζει να «δουλεύει» πάνω από τους 82°C.
Μόλις βράσει το μείγμα, το αποσύρουμε. Το άγαρ άγαρ έχει ενεργοποιηθεί μεν, αλλά τα αποτελέσματα δεν είναι αμέσως εμφανή. Το μείγμα θα πήξει αφού κρυώσει. Ομως το πλεονέκτημα του άγαρ άγαρ έναντι της ζελατίνης είναι ότι πήζει πολύ πιο γρήγορα, μόλις δηλαδή το μείγμα έρθει σε θερμοκρασία δωματίου.
-
Αλάτι Μεσολογγίου
Ένα φυσικό, ακατέργαστο, 100% ελληνικό προϊόν.
Ελληνικό Θαλασσινό Αλάτι από τη λιμνοθάλασσα του Μεσολογγίου το οποίο παράγεται φυσικά μέσω της εξάτμισης του θαλασσινού νερού από τον ήλιο και δεν περιέχει χημικά πρόσθετα η βελτιωτικά. Αυτή η μέθοδος επεξεργασίας αφήνει αναλλοίωτα πολλά από τα φυσικά χαρακτηριστικά του.
Περιέχει 80 απαραίτητα μέταλλα και ιχνοστοιχεία ζωτικής σημασίας που συμβάλλουν στην καλή λειτουργία του ανθρώπινου οργανισμού.
-
Αλάτι Μεσολογγίου
Ένα φυσικό, ακατέργαστο, 100% ελληνικό προϊόν.
Ελληνικό Θαλασσινό Αλάτι από τη λιμνοθάλασσα του Μεσολογγίου το οποίο παράγεται φυσικά μέσω της εξάτμισης του θαλασσινού νερού από τον ήλιο και δεν περιέχει χημικά πρόσθετα η βελτιωτικά. Αυτή η μέθοδος επεξεργασίας αφήνει αναλλοίωτα πολλά από τα φυσικά χαρακτηριστικά του.
Περιέχει 80 απαραίτητα μέταλλα και ιχνοστοιχεία ζωτικής σημασίας που συμβάλλουν στην καλή λειτουργία του ανθρώπινου οργανισμού.
-
Αλάτι Μεσολογγίου
Ένα φυσικό, ακατέργαστο, 100% ελληνικό προϊόν.
Ελληνικό Θαλασσινό Αλάτι από τη λιμνοθάλασσα του Μεσολογγίου το οποίο παράγεται φυσικά μέσω της εξάτμισης του θαλασσινού νερού από τον ήλιο και δεν περιέχει χημικά πρόσθετα η βελτιωτικά. Αυτή η μέθοδος επεξεργασίας αφήνει αναλλοίωτα πολλά από τα φυσικά χαρακτηριστικά του.
Περιέχει 80 απαραίτητα μέταλλα και ιχνοστοιχεία ζωτικής σημασίας που συμβάλλουν στην καλή λειτουργία του ανθρώπινου οργανισμού.
-
Αλάτι Ιμαλαΐων
Το αλάτι Ιμαλαΐων είναι το ορυκτό αλάτι που προέρχεται από το Πακιστάν σε απόσταση περίπου 300 χλμ από τα Ιμαλάϊα. Δημιουργήθηκε από την εξάτμιση των αρχαίων ωκεανών εκατομμύρια χρόνια πριν και διατηρήθηκε σε ένα καθαρό περιβάλλον που περιβάλλεται με χιόνι , πάγο, αλλά και λάβα προστατευμένο από ρύπανση και τοξίνες .
Το αλάτι Ιμαλαΐων εξορύσσεται και ξεπλένεται με το χέρι και στεγνώνει φυσικά στον ήλιο, έτσι δεν περιέχει πρόσθετες ουσίες. Αυτοί είναι οι λόγοι που το ροζ αλάτι Ιμαλαΐων θεωρείται «το πιο αγνό αλάτι».Το ροζ χρώμα του οφείλεται στην πλούσια σύσταση του σε μέταλλα και ιχνοστοιχεία όπως θειικό, μαγνήσιο, ασβέστιο, κάλιο, όξινο ανθρακικό, χρωμιούχο κάλιο, βόριο, στρόντιο και φθόριο.
-
Αλεύρι από δίκοκκο σιτάρι ολικής (triticum dicoccum)
-
Αλεύρι από δίκοκκο σιτάρι (triticum dicoccum) λευκό
Το δίκοκκο σιτάρι (Triticum dicoccum) παρέμενε για χιλιάδες χρόνια το κυριότερο δημητριακό για τις χώρες της Μέσης Ανατολής και της Βόρειας Αφρικής όπου ονομαζόταν aja ή Emmer. Τα θρεπτικά συστατικά του αλευριού ζέας δεν διαφέρουν από τα άλλα είδη αλεύρων σίτου εκτός του ότι περιέχουν μικρότερες ποσότητες γλουτένης, μεγαλύτερες ποσότητες λυσίνης (βασικού αμινοξέος, συστατικού πρωτεϊνών) και μεγαλύτερες ποσότητες του ιχνοστοιχείου μαγνήσιο.
-
Αλεύρι Τύπου (70%) απο μαλακό σιτάρι
Το αλεύρι τύπου 70% τηε Βιοφρέσκο, παράγεται από επιλεγμένα μαλακά σιτάρια, κι έχει τη χαρακτηριστική αλευρώδη υφή. Περιέχει ελάχιστη ποσότητα πίτουρων, έχει πιο άσπρο χρώμα από το σκληρό και μικρότερη περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και γλουτένη. Χρησιμοποιείται στην αρτοποιία για την παραγωγή χωριάτικου και λευκού ψωμιού, αλλά και στη ζαχαροπλαστική, με την προσθήκη κάποιας διογκωτικής ουσίας, όπως σόδα ή μπέικιν πάουντερ.
-
Ελληνικό σπαθόλαδο
Το Σπαθόλαδο αποτέλεσε το περίφημο βάλσαμο των αρχαίων Σπαρτιατών, το οποίο και χρησιμοποιούσαν για να περιποιηθούν τις πληγές τους μετά τις μάχες. Τη σπουδαιότητα του αναγνώρισε ακόμα και ο πατέρας της Ιατρικής «Ιπποκράτης» ο οποίος το χρησιμοποιούσε για την αποθεραπεία ασθενών του.
Χωρίς πρόσθετα
Τα φυσικά έλαια της βιοφρέσκο συλλέγονται με κριτήριο την υψηλή ποιότητα από αγρότες σε ολόκληρη την Ελληνική επικράτεια και επεξεργάζονται με τις πιο ήπιες τεχνικές ώστε να διατηρήσουν αναλλοίωτα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά και χαρακτηριστικά τους.
-
Παράγεται από το άνθος του δένδρου της καρύδας και παραλαμβάνεται με φυσική μέθοδο, είναι στην ουσία φυσικά σάκχαρα που παράγονται από τα άνθη των τροπικών καρύδων.
Η γεύση της είναι πολύ κοντά σε αυτή της καστανής ζάχαρη αλλά πιο μεστή, με έναν ελαφρύ τόνο καραμέλας.Ο γλυκαιμικός δείκτης της είναι 35 και άρα μπορεί να χαρακτηριστεί ως χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη
Αυτό το φυσικό προϊόν είναι ένα τέλειο γλυκαντικό που ήρθε για να σας γλυκάνει χωρίς τύψεις.
- Χυμοί Φρούτων 4
- Χυμοί 4
- Χύμα/σνακ 2
- Χειροποίητα ζυμαρικά 4
- Φυτικό γάλα/Κακάο 6
- Φυτικά Έλαια 2
- Φρούτα ήπιας αφυδάτωσης/αποξηραμένα 3
- Σπόροι 13
- Σνακ & Σοκολάτες 45
- Σνάκ 27
- Σαπούνι 4
- Ρύζια 11
- Προϊόντα Σόγιας 2
- Πρ. Θηλασμός/Απογαλακτισμός 2
- Πουρεδάκια & Χυμοί 10
- Παιδικό Τσάι 2
- Παιδικές μπάρες 6
- Παιδικά Σνακ 15
- Παιδικά μπισκότα & φρυγανιές 3
- Παιδικά μούσλι 3
- Όσπρια 6
- Ξηροί καρποί & σπόροι 14
- Ξηροί καρποί 1
- Νέοι Κωδικοί 17
- Μπαχαρικά 23
- Μαγιονέζα - Μουστάρδα 5
- Λευκά ζυμαρικά 1
- Λάδι, ξύδι & ελιές 10
- Κουλουράκια 5
- Κεραλοιφές & Βάλσαμα 15
- Ζυμαρικά ολικής/ημιολικής άλεσης 1
- Ζυμαρικά με λαχανικά 1
- Ζυμαρικά 8
- Ζάχαρη-Γλυκαντικές-Μαγειρική 13
- Επαλείμματα 11
- Ειδικά ζυμαρικά 1
- Είδη Περιποίησης & Υγιεινής 5
- Δημητριακά 18
- Γλυκίσματα & μπάρες 15
- Γαριδάκια-Πατατάκια 17
- Βρεφικές κρέμες 10
- Βρεφικές & Παιδικές τροφές 77
- Βρεφικά γάλατα 7
- Βούτυρα Ξηρών Καρπών 4
- Βότανα 25
- Αρτοσκευάσματα & Γλυκίσματα 27
- Αρτοσκευάσματα 27
- Άλευρα 4
- Snack Sticks 8
- Mαρμελάδες 1
- Eπαλείμματα 11
- Bρεφικές τροφές σε βαζάκια 25
- BIOBARKID 2
- Aλάτια 4
