Αλεύρι τύπου 70% “Βιοφρέσκο”, 1000gr

Whole Grain

Αλεύρι Τύπου (70%) απο μαλακό σιτάρι

Το αλεύρι τύπου 70% τηε Βιοφρέσκο, παράγεται από επιλεγμένα μαλακά σιτάρια, κι έχει τη χαρακτηριστική αλευρώδη υφή. Περιέχει ελάχιστη ποσότητα πίτουρων, έχει πιο άσπρο χρώμα από το σκληρό και μικρότερη περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και γλουτένη. Χρησιμοποιείται στην αρτοποιία για την παραγωγή χωριάτικου και λευκού ψωμιού, αλλά και στη ζαχαροπλαστική, με την προσθήκη κάποιας διογκωτικής ουσίας, όπως σόδα ή μπέικιν πάουντερ.

SKU: 1-2-00002 Κατηγορία: 1
Brand

Biofresco

Διατροφικές αξίες

Χωρίς πρόσθετα

Εταιρεία

Βιοφρέσκο

Πιστοποιητικά

Προϊόν βιολογικής προέλευσης

Προέλευση

Ελλάδα

Αλεύρι τύπου 70% “Βιοφρέσκο”, 1000gr