Ρύζι μπασμάτι λευκό

Αρωματικό ρύζι που καλλιεργείται στις περιοχές των ποταμών που πηγάζουν από τα Ιμαλάϊα και βρίσκονται μεταξύ Ινδίας και Πακιστάν. Το άρωμα του έχει σχέση με τα ιδιαίτερα συστατικά του υπεδάφους των περιοχών που καλλιεργείται. Το χρώμα του είναι λευκό και το σχήμα του μακρύσπερμο.

Ρύζι για κάθε χρήση με ιδιαίτερη γεύση, ιδανικό για πιλάφια.

Ρύζι ιταλικό μακρύ λευκό (Καρολίνα)

Το χρώμα του είναι λευκό και το σχήμα του μεσόσπερμο.  Έχει την τάση να απελευθερώνει πολύ άμυλο κατά το μαγείρεμα, χωρίς να λιώσει δίνοντας μας ένα μελάτο και ζουμερό αποτέλεσμα.

Ιδανικό για χυλωμένα πιλάφια και φαγητά φούρνου.