-
Η εταιρία Castagno σας υπόσχεται μοναδικά, γευστικά και εξαιρετικής ποιότητας βιολογικά προϊόντα. Από το χωράφι απευθείας στο πιάτο σας.
Χωρίς αυγό
Χωρίς κρέας
Χωρίς γάλα.
Όλα τα προϊόντα της Castagno παράγονται από 100% πιστοποιημένα, υψηλής ποιότητας, βιολογικά συστατικά. Η διαδικασία της ξήρανσης πραγματοποιείται σε χαμηλές θερμοκρασίες με σκοπό την παραγωγή υψηλής ποιότητας προϊόντων, χωρίς την προσθήκη πρόσθετων.
-
Τα ζυμαρικά αυτά παρασκευάζονται χρησιμοποιώντας αλεύρι από δίκοκκο σίταρι που περιέχεται και το περίβλημα του καρπού. Αυτή η ιδιότητα καθιστά το σιτάρι να διατηρεί ποικίλα θρεπτικά συστατικά. Ορισμένα χαρακτηριστικά του σπαγγετιού από δίκοκκο σίτο περιλαμβάνουν:
- Πλούσιος Άρωματικός Γευστικός Χαρακτήρας: Προσδίδει έναν πιο πλούσιο, αρωματικό χαρακτήρα στα ζυμαρικά.
- Υψηλότερη Διατροφική Αξία: Περιέχει περισσότερες φυτικές ίνες, βιταμίνες και μέταλλα σε σύγκριση με τον κοινό σίτο.
- Χρώμα και Υφή: Έχει πιο σκούρο χρώμα ενώ η υφή μπορεί επίσης να είναι πιο χοντρή σε σχέση με τα ζυμαρικά που παράγονται με κοινό σίτο.
-
Τα ζυμαρικά αυτά παρασκευάζονται χρησιμοποιώντας αλεύρι από δίκοκκο σίταρι που περιέχεται και το περίβλημα του καρπού. Αυτή η ιδιότητα καθιστά το σιτάρι να διατηρεί ποικίλα θρεπτικά συστατικά. Ορισμένα χαρακτηριστικά του σπαγγετιού από δίκοκκο σίτο περιλαμβάνουν:
- Πλούσιος Άρωματικός Γευστικός Χαρακτήρας: Προσδίδει έναν πιο πλούσιο, αρωματικό χαρακτήρα στα ζυμαρικά.
- Υψηλότερη Διατροφική Αξία: Περιέχει περισσότερες φυτικές ίνες, βιταμίνες και μέταλλα σε σύγκριση με τον κοινό σίτο.
- Χρώμα και Υφή: Έχει πιο σκούρο χρώμα ενώ η υφή μπορεί επίσης να είναι πιο χοντρή σε σχέση με τα ζυμαρικά που παράγονται με κοινό σίτο.
-
Η εταιρία Castagno σας υπόσχεται μοναδικά, γευστικά και εξαιρετικής ποιότητας βιολογικά προϊόντα. Από το χωράφι απευθείας στο πιάτο σας.
Χωρίς αυγό
Χωρίς κρέας
Χωρίς γάλα.
Όλα τα προϊόντα της Castagno παράγονται από 100% πιστοποιημένα, υψηλής ποιότητας, βιολογικά συστατικά. Η διαδικασία της ξήρανσης πραγματοποιείται σε χαμηλές θερμοκρασίες με σκοπό την παραγωγή υψηλής ποιότητας προϊόντων, χωρίς την προσθήκη πρόσθετων.
-
Οι χυλοπίτες είναι ένα νόστιμο παραδοσιακό πιάτο που συνδυάζει την απλότητα με την ευκολία προετοιμασίας. Παρασκευάζονται συνήθως από αυγά, αλεύρι και νερό, ενώ η προσθήκη γάλακτος ενισχύει την πλούσια υφή τους. Η προετοιμασία ξεκινά με το ζύμωμα του αυγού και του αλευριού, δημιουργώντας ένα ελαστικό και μαλακό ζυμάρι. Αφού ψιλοκοπεί και πατηθεί το ζυμάρι, δημιουργούνται μικρές ταινίες που σχηματίζουν τις χυλοπίτες. Στη συνέχεια, βράζονται σε αλατισμένο νερό μέχρι να είναι αρκετά μαλακές. Κατόπιν, οι χυλοπίτες αποστραγγίζονται και ανακατεύονται με αυγά και γάλα. Αυτό το βήμα προσδίδει στις χυλοπίτες μια κρεμώδη υφή και εμπλουτίζει τη γεύση τους. Οι χυλοπίτες με αυγά και γάλα συνιστούν έναν νόστιμο συνδυασμό απλούτητας και πλούσιας γεύσης, και μπορούν να απολαυστούν σαν ελαφρύ γεύμα ή συνοδευτικό πιάτο.
-
Ο γλυκός τραχανάς αποτελεί ένα παραδοσιακό και νόστιμο γευστικό προϊόν που προέρχεται από την ελληνική κουζίνα. Ο γλυκός τραχανάς συχνά σερβίρεται κρύος, είτε ως επιδόρπιο είτε σαν πρωινό γεύμα. Είναι γνωστός για τη θρεπτική του αξία, καθώς παρέχει ενέργεια από τα δημητριακά και τα αρωματικά συστατικά του. Αποτελεί μια γευστική ανακάλυψη, αναδεικνύοντας την ποικιλία των υλικών που προσφέρει η ελληνική κουζίνα.
-
Ο τραχανάς λαχανικών είναι μια νόστιμη και θρεπτική παραλλαγή του παραδοσιακού τραχανά, με την προσθήκη λαχανικών για επιπλέον άρωμα, γεύση και θρεπτική αξία. Συνήθως σερβίρεται ζεστός και είναι μια εξαιρετική επιλογή για όσους αναζητούν μια υγιεινή και γευστική προσθήκη στο τραπέζι τους, προσφέροντας τη θρεπτική αξία των λαχανικών με την αυθεντική γεύση του τραχανά.
-
Ο ξινός τραχανάς είναι μια εκδοχή του παραδοσιακού τραχανά, αλλά με την προσθήκη του ξινού στοιχείου, προσδίδοντας έναν εκπληκτικά αναζωογονητικό χαρακτήρα στο φαγητό. Συνήθως σερβίρεται ζεστός και μπορεί να είναι απόλαυση ως πλήρες γεύμα ή σαν γευστική συνοδευτική επιλογή. Η προσθήκη του ξινού τον καθιστά μια δροσερή και αναζωογονητική εκδοχή του κλασικού τραχανά, που ενισχύει τη γευστική πολυπλοκότητα και προσφέρει μια ενδιαφέρουσα πινελιά στην κουζίνα.
- Χυμοί Φρούτων 4
- Χυμοί 4
- Χύμα/σνακ 2
- Χειροποίητα ζυμαρικά 4
- Φυτικό γάλα/Κακάο 6
- Φυτικά Έλαια 2
- Φρούτα ήπιας αφυδάτωσης/αποξηραμένα 3
- Σπόροι 13
- Σνακ & Σοκολάτες 45
- Σνάκ 27
- Σαπούνι 4
- Ρύζια 11
- Προϊόντα Σόγιας 2
- Πρ. Θηλασμός/Απογαλακτισμός 2
- Πουρεδάκια & Χυμοί 10
- Παιδικό Τσάι 2
- Παιδικές μπάρες 6
- Παιδικά Σνακ 15
- Παιδικά μπισκότα & φρυγανιές 3
- Παιδικά μούσλι 3
- Όσπρια 6
- Ξηροί καρποί & σπόροι 14
- Ξηροί καρποί 1
- Νέοι Κωδικοί 17
- Μπαχαρικά 23
- Μαγιονέζα - Μουστάρδα 5
- Λευκά ζυμαρικά 1
- Λάδι, ξύδι & ελιές 10
- Κουλουράκια 5
- Κεραλοιφές & Βάλσαμα 15
- Ζυμαρικά ολικής/ημιολικής άλεσης 1
- Ζυμαρικά με λαχανικά 1
- Ζυμαρικά 8
- Ζάχαρη-Γλυκαντικές-Μαγειρική 13
- Επαλείμματα 11
- Ειδικά ζυμαρικά 1
- Είδη Περιποίησης & Υγιεινής 5
- Δημητριακά 18
- Γλυκίσματα & μπάρες 15
- Γαριδάκια-Πατατάκια 17
- Βρεφικές κρέμες 10
- Βρεφικές & Παιδικές τροφές 77
- Βρεφικά γάλατα 7
- Βούτυρα Ξηρών Καρπών 4
- Βότανα 25
- Αρτοσκευάσματα & Γλυκίσματα 27
- Αρτοσκευάσματα 27
- Άλευρα 4
- Snack Sticks 8
- Mαρμελάδες 1
- Eπαλείμματα 11
- Bρεφικές τροφές σε βαζάκια 25
- BIOBARKID 2
- Aλάτια 4